Ruta Romantica: entrando en materia (Segunda Parte)

Wurzburg

Mi intención original con la Ruta Romántica era escribir dos posteos pero ya me doy cuenta que es muy difícil si es que de verdad les quiero compartir lo que conocí y lo que no alcancé pero se que está ahí, esperándome.  Creo que nos vamos a alargar a 4. Espero disfruten este recorrido mágico, por un lugar que a ratos parece haberse congelado en el tiempo y olvidado de los problemas que hoy aquejan al mundo.

Estamos en el día 1.  Se supone que llegamos ayer a Frankfurt, recorrimos el borde del río Main, comimos rico con una cerveza helada (esto es Alemania, nada de andar tomando vino aquí) y hoy en la mañana tenemos tiempo para ver el centro histórico y la catedral con tiempo.  A medio día ya deberíamos estar listos para partir.  Aquí la primera decisión del viaje.  Una alternativa es partir de una a hacer la ruta y no volver a ver Frankfut sino hasta el final.  La segunda alternativa es quedarse un par de días en el barrio, ya sea usando Frankfurt como centro de operaciones o bien ir a dormir a los pueblos cercanos.  Hay una preciosa muestra de castillos en el área, que si bien no forman parte de la Ruta Romántica, son absolutamente espectaculares.

Nosotros por política no viajamos sin nuestros hijos por mas de 10 días, por lo tanto el factor tiempo nos hizo irnos directo a la Ruta Romántica.  Ya habrá tiempo para volver a conocer lo que quedó en el tintero.  

Si usted tiene tiempo puede hacer la alternativa dos y en ese caso lo mas destacado para ver cerca de Frankfurt es:

-  Colonia: a 190 Km de Frankfurt es una ciudad con 2000 años de historia y postales imperdibles. Abrazando al Rin esta ciudad es un museo viviente, con impresionantes muestras de arquitectura gótica y medieval. Si bien es las 4ta ciudad más grande de Alemania, lo que hay que ver está todo en el Altstadt (pueblo antiguo).  Un buen tip para recorrer los pueblos y ciudades en Alemania es buscar siempre los letreros de "Altstadt" que lo llevan al centro histórico de la ciudad.

-  Castillo Braunfels: a 70 Km de Frankfurt (se puede pasar camino a Colonia desviándose un poco), el castillo de ubica en la ciudad de Hesse.  Con 800 años de antigüedad tiene muchas historias que contar. Su aspecto de cuento de hadas lo convierten en polo de interés turístico.  Se pueden hacer visitas guiadas.  Cuenta con un restaurant y un pequeño jardín zoológico cuya entrada es gratuita.
http://www.schloss-braunfels.de/es/casa.html

-  Castillo Marksburg: a 129 km de Frankfurt también es un paseo que se puede hacer por el día.  Considerado por la Unesco como patrimonio de la humanidad.  Fue usado como fortaleza mas que como palacio, con lo que se entiende su privilegiada posición sobre el pueblo de Braubach y admirando el Rin. Hay tours guiados en varios idiomas, incluso español y a precios razonables.

http://www.marksburg.de/en/

-  Castillo Eltz:  Separado de Marksburg solo por 50 km, el Eltz es otro castillo de cuento.  Ubicado entre los cerros de Burg  es el tipo de foto que los hará enormemente populares en Instagram.  El Castillo data del siglo XIII y por 33 generaciones ha pertenecido a la misma familia, incluso hasta ahora.  Por este motivo solo dos tercios del Castillo Eltz están abiertos a publico.  En el ultimo tercio vive parte de la familia Kempenich y por lo tanto no se puede visitar.

http://burg-eltz.de/en/

-  Cochem:  Descrito como el pueblo más romántico del valle de Moselle, este ínfimo pueblo se transforma en un must del barrio. No le tomará mas que un par de horas recorrerlo, pero será tiempo bien invertido.  Protegido por el castillo Reichsburg el pueblo aun tiene restos de el muro que alguna vez lo rodeó.  Se encuentra 28 km al sur de el Castillo Eltz así que no puede ser mas fácil pasar a conocerlo.

Como verán hay harto que ver cerca de Frankfurt y créanme que les he mostrado solo algunas cosas porque hay muchos lugares increíbles en la zona.

Ahora, si como yo, usted está limitado de tiempo.  Esa mañana después de recorrer Frankfurt se va a Wurzburg para llegar a almorzar. Son 120 km que se recorren sin apuro en 1 hora y media.  En este mágico y precioso pueblo comienza oficialmente la Ruta Romántica. Al entrar a Wurzburg bordearán la fortaleza de Marienberg.  Nosotros elegimos no entrar y verla solo por fuera. Entrando al pueblo, cerca del Altstadt encontramos estacionamiento pagado en un edificio y fue ideal.  Nos pareció un lugar seguro para dejar el auto con maletas.

La mejor vista de la fortaleza se obtiene desde abajo, en el puente Alte Mainbruque (puente viejo) que es un mini puente Charles (Praga) con esculturas que lo resguardan. La fortaleza fue el palacio de obispos príncipes durante siglos. Debe ser un panorama interesante recorrerla por dentro si se dispone de tiempo.  Nosotros decidimos almorzar en el restaurant homónimo del puente, en una terraza sobre el río y mirando la fortaleza. Para que les digo lo lindo de la ubicación es como irse directo al sigo XV.  La comida, exquisita y algo sofisticada, lo que fue una sorpresa para mí. 

Despues de almuerzo la invitación es a recorrer el pueblo caminando.  Se encontrarán con su preciosa catedral y su enorme domo, postal obligada de Wurzburg.  Hay muchas ferias en las plazas y verán iglesias en cada cuadra.  Las más famosas son: la iglesia Neumunster que está aquí desde el siglo XI, y la maravillosa Marienkapelle que adorna el mercado central:

En Wurzburg la única manera de volver al siglo XXI es cuando uno es casi atropellado por los silenciosos trolleys eléctricos que son el principal medio de transporte en esta pequeña ciudad de solo 124.000 habitantes:

Cuando ya haya recorrido el centro, comido un strudel o un tomado un helado, es momento de emprender el viaje pero no sin antes visitar el principal atractivo de la ciudad:  la Residencia Wurzburg:

Este castillo fue mandado a construir por Johann Philipp Franz Von Schönborn ya que consideró que la fortaleza Marienberg no estaba a su altura.  El quiso un edificio más al estilo de Versalles pero con estilo exterior Austríaco y con decoración interior rococó.  El castillo se puede visitar gratis en sus jardines y pagando una entrada de 7,5 euros para el interior.  

Alrededor de las 5 pm quisimos partir para llegar a lo que para mí es el pueblo mas lindo de toda la ruta:  Rothenburg ob der Tauber.  Hablaremos de eso en el proximo posteo.

Cross Check y Reportar!

Ruta Romántica por Alemania (Primera parte)

Castillo de Neuschwanstain

Con el dolor de mi alma dejamos atrás (por un rato) a NY.  Sin embargo, no quiero esconder el entusiasmo que siento de hablarles de Alemania, especialmente de la Ruta Romántica.  Quizás porque por mis venas corren algunos genes alemanes (lo que nuevamente me lleva a recordar a mi Papá), o quizás porque en este país tuve el viaje más romántico de mi vida.  ¿Hay algo más entretenido que viajar en pareja? Hay tiempo para conversar, comer rico, pasear y descansar, todo, sin interrupciones.  

Mi idea es escribir dos artículos con este tema.  El primero con información practica y general y el segundo con detalles de la ruta que yo hice y las variantes que se le pueden hacer.

Que duda cabe de lo atractivo que resulta visitar Alemania.  País reconstruido de las cenizas después de la segunda guerra.  Pais reunificado desde el corazón después de ser divido por un muro durante 28 años.  Es un país que no olvida su historia pero le da un espacio lo suficientemente importante pero prudente para erradicar el odio y darle cabida a una mirada de futuro.  Impactante notar eso en las ciudades grandes y también en las chicas.

Wurzburg después de un bombardeo durante  WW2

Algunas generalidades.  Alemania ha tenido 7 capitales distintas a lo largo de su historia.  La actual, Berlin, era la capital de la desaparecida República Democrática Alemana y como curiosidad les cuento que tiene más puentes que Venecia.  Ya hablaremos en detalle de Berlin en otro artículo.  Sin contar a Rusia (país Euroasiático), Alemania es el país más poblado de Europa, con 82 millones de habitantes.  Con una tasa de crecimiento de la natalidad en cero, no es extraño la política de apertura a los inmigrantes que ha tenido.  Alemania recibe alrededor de 33 millones de turistas al año, siendo en Europa, solo superado por España e Italia.

Tiene un gobierno federal compuesto por 16 estados. Si bien hay varias rutas consideradas "románticas", la original es la que esta en Baviera (Bayern en Alemán) y que va desde las cercanías de Frankfurt hasta Munich.  Baviera es un estado con gran influencia suiza y austríaca y por eso este es el paraíso de las salchichas.  Si bien en Alemania hay alrededor de 25.000 castillos, los mas bonitos están en Baviera y el mas bonito del mundo, en mi sesgada opinión  está al final de la ruta romántica: el Castillo de Neuschwanstein.  Según cuenta la leyenda, Walt Disney se inspiró en el para construir el de Disney. 

Nosotros hicimos la ruta de norte a sur y creo que fue una buena decisión.  Latam tiene vuelo a Frankfurt y eso facilita mucho las cosas.  En mi opinión la mejor manera de llegar  es con el vuelo que hace vía Madrid.  No solo por la duración del viaje sino también por el horario en el que se viaja. Saliendo alrededor de las 7pm de Chile, sin apuro para dormir y con la tranquilidad para esperar la "deliciosa y abundante" comida a bordo. Se llega a Frankfurt alrededor de las 6 de la tarde (hora local).  Ideal para dar una vuelta rápida por la orilla del río que tiene mucha vida después del horario de oficina.  Nunca vi tanta gente tomando cerveza, mi paraíso. Recomiendo mucho pasar la primera noche en Frankfurt, que tiene un centro histórico muy lindo y partir a recorrer la ruta al día siguiente con calma a media mañana.  Nosotros incluso alcanzamos a recorrer el centro y su Catedral antes de ir a buscar el auto en la estación de trenes.

Centro Historico de Frankfurt

En los foros recomiendan hacer la ruta romántica en 7 días, pero se puede hacer perfectamente en 4 o 5 entendiendo que uno siempre deja algo para volver.  Hay mucha información para trazar adecuadamente el viaje.  Para viajes ruteros yo siempre recomiendo darse una vuelta por los foros de Tripadvisor y ver la opinión de otros viajeros, se sacan buenos consejos.  Para elegir que ver y que dejar para el repechaje, mi principal fuente fue la página oficial: http://www.romantischestrasse.de/index.php?L=0 aquí encontrarán mucha información útil.

El camino está impresionantemente bien señalizado y hay muchos pueblitos para recorrer.  Ideal es llevar el itinerario desde acá para no perder tiempo tomando decisiones a la rápida.  La ruta completa también se puede hacer en bicicleta. Hay una ciclovía impecable y  un número importante de gente que la ocupa, especialmente adultos mayores.  Emociona verlos con sus bicicletas y perfecto equipamiento pedaleando por la  amplia y muy segura ciclovía a un lado del camino pero separada por arboles:

Como les dije, nosotros partimos arrendando auto en Frankfurt y la salida de la ciudad es insólitamente fácil, bien señalizada y para que les digo nada de la cultura de los alemanes al manejo. Queda en notable evidencia el desarrollo. Pistas solo para camiones hacen que el camino fluya rápido para los autos.  A ratos  no hay velocidad máxima en las carreteras y uno no puede creer cuando lo pasan los mercedes o BMW a 250 km por hora como si nada.  Claro que por la ruta romántica propiamente tal la máxima es bastante baja porque se pasa por poblados ínfimos, separados por 1km del siguiente pueblo y en donde a veces simplemente no se ve nadie.  Un regalo.  Yo no ocupo gps porque con el mapa de celular basta y sobra.  Solo deben tener  la precaución de "bajar" el mapa de la zona a recorrer cuando tengan wifi.

La ruta tiene también una aplicación para el celular, con mapas, recomendaciones de restoranes y atracciones turísticas, hoteles y mucho más. Yo no la necesité porque llevaba todo estudiado pero puede ser de utilidad para los no tan histéricos como yo.  La pueden bajar solo para Android y IOS en la misma pagina de la ruta.

Respecto de hoteles, todo lo llevaba listo de acá, reserve en general directo con el hotel (después de un exhaustivo estudio, por supuesto) pero también siempre ocupo paginas tipo Hotels, Hotwire, Booking etc.  Ya dedicaremos un articulo exclusivo a ese tema.

Todo el mundo habla inglés.  La gente es de una amabilidad impresionante, especialmente en los pueblos de la ruta romántica, que principalmente viven del turismo.  Yo al menos no me esperaba tantas sonrisas, conversaciones espontáneas y una cordialidad permanente en todos lados.  ¡Un agrado! 

Al final del recorrido de la ruta no se pueden perder Munich que es una ciudad chica pero demasiado entretenida, repleta de gente y en constante movimiento.  También habrá un articulo exclusivo a esta increíble ciudad.

La próxima semana nos lanzamos con los detalles de la ruta propiamente tal.

Cross check y reportar

(Rooftop) Bars - Restaurantes de NY parte 4

Nueva York es una ciudad que a ratos se viene encima.  Sus decenas de rascacielos pueden darle una sensación de encierro y ahogo.  Por este motivo, cualquier lugar que le dé perspectiva y espacio tiene un valor agregado para el visitante.  Un rooftop bar le regala eso:  la vista.  Ahora súmele el ambiente, un rico trago, buena música y este es el panorama ideal para cerrar el día o empezar la noche.

Yo les voy a confesar al tiro que en NY no soy de salir muy tarde porque siento que uno pierde mucho a la mañana siguiente. Por este motivo es que un rooftop bar no es solo una buena alternativa previa a una rica comida sino que también lo es como panorama final.  Vamos a los destacados:

1.  Hotel Gansevoort Rooftop Bar:  en este lugar tengo recuerdos y los recuerdos son los que le permiten a uno seguir viajando en la mente. En la azotea del Hotel que está en el corazón del meatpacking district está este lugar muy sencillo pero con espectacular vista al río Hudson, el downtown y también el midtown.  Como buena fanática de Sex and the City, la recomendación es probar el cosmopolitan, se van a la segura. Música fuerte pero muy entretenida le dan el toque ondero al lugar y permite conversar.

https://www.gansevoorthotelgroup.com/hotels/gansevoort-meatpacking-nyc/dining/plunge-rooftop-nyc/

2.  230 Fifh:  si bien no conozco este lugar, créame, iré la próxima vez que vaya a NY.  Este Lounge Bar está destacado en todas las publicaciones especializadas, no solo por la espectacular vista que ofrece desde la parte trasera del Empire State, sino por su refinada decoración y excelente carta.  De lunes a viernes está abierto de 4pm hasta que las velas no ardan y los fines de semana ofrece además brunch a partir de las 10am.  http://www.230-fifth.com/

3.  Le Bain (Standard Hotel):  este es el lugar en donde hay que estar.  Aquí es donde vienen las estrellas de cine y de la música.  Se dice que es en este lugar en donde Los Angeles se encuentra con Nueva York.  Cliente regalona del lugar es Madonna que incluso filmó aquí el video de su canción "Bitch I'm Madonna".  Hace un par de años fui a conocerlo y había fila en la calle, pura gente glamorosa esperando para subir. En esa oportunidad no esperamos pero para la próxima, de aquí somos.  Meatpacking District también. http://www.standardhotels.com/new-york/features/le-bain

4.  Top of the Strand: destacado por la revista Premier Traveler como uno de los top 10 mejores rooftop bars del mundo, este lugar se encuentra en la azotea del Marriot Pulse Club Hotel.  No es un lugar grande, sin embargo se llena de jóvenes bien vestidos que llegan habitualmente después del trabajo a disfrutar de un trago (o dos).  Tiene la gracia de contar con un techo retráctil de vidrio que se cierra en caso de mal clima sin evitar que a usted lo empape la vista del Empire State que está a un par de cuadras de distancia. Yo lo dejaría para después de ver la puesta de sol en el imperdible observatorio del Empire. https://www.topofthestrand.com/

5.  Mr Purple: nos alejamos del midtown para ir al lower east side, al ladito del Soho.  Otro rooftop bar de Hotel pero con un concepto mas moderno y simple.  Ubicado en el piso 15 del Hotel Indigo, nos recibe con un bar interior y un lounge exterior.  Si bien la critica ha sido variada y los mas entendidos dicen que el lugar queda al debe, los clientes lo rankean muy bien en sitios de viaje.  Mas allá de los tragos y la vista (bastante despejada) de Manhattan, el lugar destaca por su decoración simple pero muy estética.  http://www.mrpurplenyc.com/

6.  St. Cloud:  tengo que decir que no soy fanática de Times Square al momento de elegir donde comer o tomarse un trago.  Me parece un barrio groseramente turístico y por lo tanto muchas veces la oferta es mas bien popular y de calidad cuestionable.  Sin embargo este lugar captó mi atención. Está en todas las listas de los mejores bares de la ciudad.  Alojado en el épico edifico del Hotel Knickerbocker, nos regala vistas a Times Square bastante unicas.  El lugar tiene privados abiertos en las esquinas por si van en un grupo.  https://theknickerbocker.com/dine/st-cloud/

7.  Peninsula Hotel:  no sé si a mi papá le gustaría que les diera este dato.  Es casi un secreto en pleno midtown, corazón de Manhattan.  A escasas cuadras del Rockefeller center, este es uno de los hoteles mas elegantes de Manhattan.  Si bien el rooftop bar es bien sencillo, los precios son exorbitantes, pero claro, usted está en el Peninsula.  La vista a la Catedral de San Patricio es extraordinaria. el dress code es:  smart casual, usted verá como lo logra. 

http://newyork.peninsula.com/en/fine-dining/salon-de-ning-rooftop-bar

8.  Marriot Marquis:  este es otro de mis preferidos. No solo porque el edificio pasa inadvertido en la locura de Times Square, sino porque por dentro tiene un aspecto futurista muy impresionante.  Gracias a lo primero, el lugar no está inundado de turistas, lo cual se agradece. En el piso 8 hay un sports bar con un ambiente fomeque pero con unas vistas únicas a Times Square. Siempre hay mesa aunque no siempre pegada a la ventana.  Se pueden compartir apetizers que van desde lo tex mex a lo gringo gringo.  Si va, no pierda la oportunidad de pasear en sus ascensores que son un espectáculo. 

http://www.marriott.com/hotel-restaurants/nycmq-new-york-marriott-marquis/broadway-lounge/5272396/about.mi

A los interesados en bares les recomiendo el reciente artículo de CN Traveler: http://www.cntraveler.com/galleries/2016-06-08/10-best-rooftop-bars-in-new-york-city/1

Con esto le damos un descanso a la gran manzana.  Como dijo alguien por ahí, mas que una ciudad, Nueva York es un mundo.  Más adelante volveremos con datos básicos, como repartir los panoramas de acuerdo a los días y rincones secretos de esta inagotable ciudad.  Por ahora nos despedimos de ella para ver otros lugares y cambiar de aire.

¡Cross chek y reportar!

La comida está lista - Restaurantes de NY Parte 3

Llegó la hora de comer.  Distinto al almuerzo, que es una oportunidad para descansar, la comida es una fiesta.  Pasar por el hotel, una buena ducha, cambio de ropa, una manito de gato; todo ayuda a hacer de este panorama algo especial.  Es verdad que a veces uno está tan cansado que comprar un sandwich o una ensalada en un deli y comerla en la cama del hotel es una excelente idea.  Pero hay que hacerse el ánimo y reservar algunas noches para panoramas nocturnos porque esta ciudad,  nunca duerme.

Vuelvo a ponerme el parche antes de la herida antes de recomendar.  NY tiene 24.000 locales para comer, aquí hay algunas recomendaciones, no todas.  Hay cientos de lugares y siempre están saliendo más, pero al menos con estos, se van a la segura.

De lo que conozco y recomiendo:

1.-  Fig and Olive:  tengo que decir que en este lugar pasé una de las noches más entretenidas de mi vida viajera.  La mejor comida italiana que yo he probado en NY acompañada de un vino increíble, atención de primera y un ambiente que no prometía al principio pero fue tomando vuelo. Creo que el hecho de que termináramos bailando con unos asiáticos muy elegantes "danza kuduro" a todo chancho ayudó a que esta noche se impregnara en mi memoria. Mas allá del baile, quiero destacar la comida y la atención.  Hay varios locales en Manhattan pero recomiendo el del meatpacking, muy bien ubicado. Recomendable ir a tomar un trago antes a algún rooftop bar cerca. 

www.figandolive.com/restaurants-and-menus/ny-meatpacking

2.-  Eataly:  Tanto se ha dicho ya de este lugar, pero no puede estar ausente de una lista de lugares para comer en NY.  Si bien, en mi opinión, es mejor venir a tomarse un trago y picotear algo, mucha gente le gusta para instalarse a comer.  Un mercado lleno de tiendas y almacenes con comida fresca y envasada, delicatessen de todo tipo, artefactos de cocina y sus accesorios.  Es un paraíso para quienes disfrutan de la cocina y el buen comer.  La mezcla de olores, colores, gente y ruido hacen de éste un lugar ideal para tomarse una rica copa de vino con una rica selección de quesos.  www.eataly.com

3.-  PJ Clarkes: ya habíamos hablado de este lugar al recordar a mi Papá un par de artículos atrás. Ahora permítanme explicarles porque me gusta tanto. Este lugar tiene historia.  No solo porque está instalado aquí desde 1884 y porque Nat King Cole dijo que sus hamburguesas eran "el cadillac de las hamburguesas"; sino que también se nota en sus paredes, su ambiente y en la atención de sus meseros. Es un lugar de encuentro, de neoyorkinos, no es habitual ver turistas aquí. El lugar le da la bienvenida con un bar atestado en la parte delantera, ideal para esperar una mesa con una cerveza helada. En la parte trasera el comedor que también se llena. No solo hay hamburguesas aquí, su menú es extenso, aunque no comer las mejores papas fritas del mundo, sería un error enorme.  Dejará de sentirse turista en este lugar. ¿Le cuento un secreto? Si Ud quiere, puede pedir una postal y ellos la mandan a cualquier parte del mundo. Demora pero funciona. Hay varios locales en Manhattan pero el original es el de la 3ra con la 55. www.pjclarkes.com 

4.-  Balthazar: abrió en la primavera de 1997, pocos meses antes de que  yo lo visitara en mi luna de miel hace ya 20 años! El éxito fue inmediato y perdura hasta ahora por la mezcla de buena comida, excelente atención y gran ubicación.  En el 2013 abrió un local en Londres el cual habrá que conocer. Su especialidad es la comida francesa. Hermano del famoso y ya cerrado restaurant Pastis en el Meatpacking (Una pena que haya cerrado, si no, estaría en esta lista). No es barato, sin embargo siempre está lleno, con gente mas bien sofisticada.  El cosmopolitan lo preparan de primera, no se lo pierda. Ni se le ocurra llegar sin reserva.  www.balthazarny.com

5.-  Ellen's Stardust: ¿le digo la firme? aquí no se come fantástico.  Es la típica comida gringa, hamburguesas nuggets y ensaladas sobre aderezadas.  Sin embargo el lugar es único y por eso se repleta.  La gracia está en sus meseros, todos supuestos aspirantes a Broadway que cantan y bailan mientras lo atienden.  El lugar se transforma en un hervidero, gente cantando, aplausos y música a todo dar.  Si va a NY con niños no puede dejar de llevarlos, será un día que no olvidarán jamás.  Si va en pareja, no venga, se va a ver muy ñoño aquí de a dos. Hay fila pero el lugar es enorme y tiene rápida circulación (eso explica la calidad de la comida). 
www.ellensstardustdiner.com

De lo que espero conocer pronto conocer

1.-  Vandal:  este es el último restaurant abierto por el grupo Tao en NY a principios del 2016. Famoso por sus locales nocturnos viene ya hace rato incursionando en restaurantes.  Este lugar busca entregar comida callejera pero sofisticada. Ambientado por artistas callejeros de primer nivel el lugar realmente se vuelve un must de la ciudad. Alabado por la crítica.  Su Chef Chris Santos, dice encontrar inspiración en las calles de todo tipo de ciudades, incluso las de Chile. Yo no me lo pierdo.  Ubicado en el Soho. 
www.vandalnewyork.com 

2.-  Chef's Club:  abierto desde finales del 2014, este lugar reune a un grupo de famosos chef de varias partes del mundo que han diseñado su carta.  Si tiene algo de suerte, puede que le toque que ellos mismos preparen su comida en la cocina abierta del restaurant.  Un comedor tipo studio con comida vanguardista hacen de este lugar un atractivo panorama.  las notas de los especialistas son buenísimas por lo que también recomiendo reservar.  Ubicado en el barrio Nolita (al lado del Soho) tiene fácil acceso con metro a una cuadra.  www.chefsclub.com

3.-  The Smith:  Este grastropub (término nuevo para mi) tiene 4 locaciones en Manhattan y si bien todas prometen, un par de amigos muy querido estuvo en la del Nomad recién y les encantó. Ambiente relajado, bien atendido y con mucho movimiento, el lugar ofrece una carta bien completa, para todos los gustos.  Ideal para ir a comer algo no tan sofisticado, en un ambiente entretenido. Open Table le pone un 4,6 lo cual es muy bueno.
www.thesmithrestaurant.com

4.-  Little Prince:  tengo una amiga muy querida que tiene un pequeño defecto:  ¡se le olvida todo! Me ha tocado vivir con ella cosas importantes que después simplemente borra de su mente. De hecho la primera vez que fuimos a NY lo hicimos juntas (aunque ella casi no se acuerda). Por eso cuando me dijo "el año pasado comí en un lugar increíble en NY" me di cuenta al tiro que tenía que ser demasiado bueno para que ella no lo olvidara.  Con 38 asientos disponibles, este bistro francés se esconde de los turistas en un rincón del Soho pero no de los ojos de los expertos.  Conquistó mi corazón cuando supe que tenía un menú rotativo de cervezas. http://littleprincesoho.tumblr.com/

Para quienes quieran leer mas sobre restaurantes en NY recomiendo el articulo: https://www.timeout.com/newyork/restaurants/100-best-new-york-restaurants tienen entretención para rato ahí.

No puedo terminar sin antes recomendarles Opentable, tanto en su aplicación como en su página web permiten no solo hacer reservas en la mayoría de los restaurantes sino también encontrar lugares según la ubicación.  Su crítica es muy certera y entrega la información necesaria para ubicar un lugar según el gusto de cada uno.  Se convierte en un must de cualquier sibarita.


¡Cross check y reportar!

¿Y? ¿donde almorzamos? Restaurantes de NY parte 2

ALMUERZO

Si Ud. entiende lo que vale cada minuto en NYC seguro se levantó temprano y ha dejado los pies caminando por sus atestadas y entretenidas calles.  A las 12hrs uno ya se comería un elefante.  Pero la hora de almuerzo no es solo para llenar el estanque; es un descanso y una oportunidad única para parar, mirar y disfrutar.  Si bien en esta increíble ciudad se puede almorzar riquísimo y muy barato en un carro en la calle, hay lugares que multiplican la experiencia neoyorquina a su máxima expresión. Nuevamente divido mis recomendaciones entre los que conozco y los que quiero conocer.

Los que yo he probado y que me gustaron tanto que los recomiendo:

1.-  Shake Shack:  Este famosisimo "kiosko" de hamburguesas, nacio como un carro de hot dog en el madison square park el año 2004.  El éxito fue inmediato y hoy no solo tienen decenas de locales en USA sino que tambien están presentes en varios países alrededor del mundo.  ¿La razón de su éxito? comida increíble a precio razonable. El primer local es el de la foto, en el Madison Square Park.  Habitualmente la fila es de una cuadra, ¡hágala! Si no tiene mesa donde sentarse puede disfrutar de su grasienta hamburguesa en cualquier parte del parque y entretenerse con todo el movimiento que éste tiene.  Distrito mas vivo que nunca, alrededor del Flatiron y con todo el trafico del Eataly el lugar es un hormiguero imperdible de cualquier visita a NYC.  www.shakeshack.com

2.-  Oyster Bar:  ya les hablé de este lugar en el primer articulo.  Lo llevo en mi corazón no solo porque era uno de los preferidos de mi Papá sino porque estuve aqui con mi amiga Alejandra en mi primer viaje a la Ciudad.  El lugar es una verdadera cueva en medio de los túneles de la Grand Central Station.  Si no logra ubicarlo con los letreros de señalización, pregunte, todo el mundo lo conoce.  Si bien el plato tipico es "clam chowder" su carta es extensa y su servicio de primera.  El lugar es enorme y tiene mesones compartidos, barra y mesas tradicionales.  Si dentro de su itinerario tiene un dia de lluvia, no hay un mejor lugar para cobijarse. www.oysterbarny.com

3.-  Boat House:  atendiendo público en el corazón del Central Park desde 1954 este lugar es un clásico.  Vista espectacular a la laguna en donde los turistas reman por montones, con el fondo de la fuente Bethesda.  Ideal venir un fin de semana y disfrutar de toda la vida que rodea a este lugar.  Masajistas, cantantes y todo tipo de artistas pululan por esta zona.  El lugar tiene 3 áreas.  El restaurant principal, algo caro pero mire a su alrededor y verá que vale la pena (se recomienda hacer reserva).  El bar exterior, por si solo quiere una copa de vino o una cerveza helada a la pasada. Finalmente, el express café, con ensaladas y hamburguesas que se pueden comer ahí en bandeja o bien llevar para comer en cualquier parte del parque. También venden aquí cervezas y vinos.  He probado los tres y los recomiendo todos, elija usted de acuerdo a su tiempo y su presupuesto. www.thecentralparkboathouse.com/

4.-  Chelsea Market:  Justo donde se traslapa el meatpacking district con Chelsea se encuentra en toda una manzana este increíble y entretenido lugar.  En lo que antes fue la fábrica de Nabisco (aquí se inventó y produjo la galleta Oreo por muchos años) hoy se ubica este centro de tiendas y restaurantes que atrae a 6 millones de visitantes anualmente.  Con mas de 35 alternativas para elegir donde comer más de algo encontrará de su gusto.  Además de restaurantes, hay tiendas y oficinas en los pisos superiores.  Es tan popular que hasta Google quiso estar aquí.  El lugar es un hormiguero pero como hay tantas alternativas, siempre hay espacio disponible.
www.chelseamarket.com 

5.-  Pax:  Este lugar es una joya.  Una especie de fiambrería que vende tanto sandwiches como ensaladas listas para llevar. Tiene también "arme el suyo" a pedido en un par de minutos.  La mayoría del personal habla español por si el idioma lo complica. Ofrece también bebestibles y postres con lo que uno en 5 minutos sale con su bolsa lista con el almuerzo completo por unos pocos dólares.  ¿cual es la gran gracia? Su local en la 42 con la 6ta, justo en la entrada del Bryant Park.  De esta manera usted almuerza rico, barato y se instala en esta maravilla en la mitad de Manhattan (hay mesas y sillas siempre disponibles) y disfruta no solo de la comida sino del espectáculo.  Paz en medio de la locura del midtown. Después aproveche de ir a mirar la librería Pública de NY al otro extremo del parque, el edificio es precioso y para los fanáticos de Sex & the City, hay escenas históricas filmadas aquí. www.paxfood.com 

Los que no conozco pero probaré cuanto antes:

1.-  Katz's Delicatessen:  tengo que confesar que recomiendo este lugar básicamente por su importancia histórica para mí.  Aquí se filmo la mítica escena del orgasmo en "Cuando Harry Conoció a Sally".  Una de mis 3 películas preferidas, imposible no ir.  Ubicado en Lower East Side. Tiene esta ubicación desde 1888, mis respetos por eso.  La especialidad es el pastrami. pero su carta es enorme y variada. Zagat lo considera el Deli número 1 de la ciudad.  De allá somos.
www.katzsdelicatessen.com

2.-  Lilia:  variemos un poco de barrio.  Nos vamos a Brooklyn, al barrio de Williamsburg que tan de moda está.  Este restaurant italiano está en el centro de los ojos de los expertos.  Si bien el lugar abrió recién el año pasado, todas las revistas especializadas han hablado de él en los últimos meses.  Su chef/dueña tiene una vasta carrera gastronómica y esta es su primera experiencia volando sola.  Pasta y Mariscos son su especialidad.  Buena excusa para darse una vuelta por el barrio. Reservar es siempre aconsejable en lugares de moda. ULTIMA HORA! SOLO SE PUEDE COMER AQUI, ESTA CERRADO A LA HORA DE ALMUERZO 
www.lilianewyork.com

3.-  Good Enough to Eat:  Volvemos a Manhattan pero al upper west side.  Barrio de Seinfeld, You've Got Mail, Mad About You y tantas otras. Si bien su menú de brunch es lo más conocido por lo bueno y abundante, un gran amigo, muy conocedor de NY, me lo recomienda para la hora de almuerzo. El que sabe, sabe.  Comida americana tradicional con entretenido ambiente ruidoso.  El barrio está lleno de atractivos cerca, destaca el Museo de Historia Natural a un par de cuadras.
www.goodenoughtoeat.com




BONUS TRACK:  El Republic.  Había pensado ponerlo en el de comidas pero mi Pepe Grillo Cabrera me hizo notar que el ambiente es mas de almuerzo.  Los mejores noodles de la ciudad.  De alto impacto el ruido que hacen al lavar los platos, es un show. www.republicnyc.com

Entonces no olvidar que la oferta de restaurantes es enorme.  Hay para todos los gustos y en todas las ubicaciones.  En la calle también se come bien, y es una experiencia, no puede volver sin haber probado un hotdog o un gyro en un carrito a media mañana.

El proximo artículo viene con datos para comer. ¡A prepararse!

Cross check y reportar